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商用厨房设备如何在白热化的市场中成功突围
发表于:2019-03-29 16:54 分享至:

纵观市场来看,商用厨房设备行业伴随着餐饮行业的发展越来越受到人们的关注,商用厨房设备行业在经历快速发展之后,发展速度逐渐放缓,市场增速的减慢与越来越多的企业之间形成了巨大反差,整个厨房设备市场的竞争变得更加白热化。

一个见证经历了厨房设备行业从二次变革向第三次发展的过程,深知行业发展的脉搏和方向的行业资深老板说道,从三个主要方面进行发展。

节能环保厨房设备:从单一的节能产品向系统化转变,单一节能厨具产品在使用不当,管理不好都会造成能源流失,节能成了空谈,如果将所有和能源关联的产品通过集中控制统一匹配,将能源的效率最大化,节能率才会事半功倍。

近年中餐的发展呈现了新的趋势,休闲餐饮、标准化快餐、定制化餐饮成为了未来的餐饮模式。相应的标准化厨房设备、个性化厨房设备、定制化厨房设备成为主流,这给厨房设备企业带来新的机遇和挑战,系统化设计、一体解决方案成为每个企业面临的研究课题。

行业服务一直是各厨具企业的痛点。因为涉及产品上千种,大部分产品不属于自己生产,而是靠集成,也就造成服务保修期限不统一、不及时成本过高、最后服务跟不上。快么服务平台整合了全行业的资源产品维修链,通过互联网科技互联起来,从智能检修预防、就近服务为思想统一服务管理,有效解决全行业发展的痛点。